dessert - Bidouilles et Carabistouilles

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12 janvier 2015

Galette Chocolat-Noisettes

Galette Chocolat-Noisettes

Une première pour moi : faire la galette des rois moi-même !Un essai transformé ! Voici la recette et les astuces pour une galette digne de celle du pâtissier (en 4 à 10 fois moins cher !) J'ai choisi une recette un peu différente, mon frère est amateur...

Posté par akwelle à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, tupperware, dessert, atelier culinaire, monitrice, Pichet, Feuille de cuisson silicone, pinceau silicone, Spatue Silicone, chandeleur, galette

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30 novembre 2014

Les recettes du Carré Potager !

Les recettes du Carré Potager !

Le 1er novembre dernier, j'étais au Carré Potager de Fresnes-les-Montauban avec Romy, une conseillère de mon équipe. Voici les recettes de tout ce qui vous a été proposé à la dégustation à cette occasion ! La consigne était d'utiliser les produits de...

Posté par akwelle à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam, conseillère culinaire, convivialité, tupperware, dessert, apéro, adapta chef, ultra pro, monitrice, MicroCook, MandoChef, soupe, Moule à Gaufres, SpeedyChef, Moules Silicone, apéritif, râpe, Carré Potager, TurboTup, animation commerciale

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3 novembre 2014

La recette des gaufres, sans gluten

Natacha, du blog Ma Cuisine Sans Gluten, a testé les moules à gaufre Tupperware avec sa recette adaptée aux personnes intolérantes au gluten ou qui souhaitent limiter les apports de gluten dans leur alimentation pour diverses raisons. Voici le lien vers...

Posté par akwelle à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, tupperware, dessert, recette, monitrice, Moule à Gaufres, gaufre, Moules Silicone, gluten

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25 août 2014

CookieSticks aux Daim

CookieSticks aux Daim

400 ml de farine15 ml de cacao en poudre non sucré1 pincée de sel1 sachet de levure chimique130 gr de beurre très mou (texture pommade)1 oeuf150 ml de sucre roux200 gr de pépites de Daim Préchauffer le four à 180° (th 6). Dans un Bol Batteur 3L, mélanger...

Posté par akwelle à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, dessert, atelier culinaire, café gourmand, crousty party, monitrice, Feuille de cuisson silicone, sucré, Daim, douceur

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19 août 2014

Biscuit léger, coulis d'abricots au romarin

Biscuit léger, coulis d'abricots au romarin

Pour 6/8 personnes : Le Biscuit : 3 oeufs75 ml de sucre en poudre5 ml de vanille liquide15 ml d'eau bouillante75 ml de Maïzena20 ml de farine10 ml d'huile1/2 sachet de levure chimique Le Glaçage : 100 gr de mascarpone200 gr de fromage blanc Le Coulis...

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Tags: conseillère culinaire, convivialité, dessert, atelier culinaire, monitrice, SpeedyChef, TurboMax, sucré, Cuiseur solo, Moule à Garnir, Spatue Silicone

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16 août 2014

Crème glacée façon Sundae

Crème glacée façon Sundae

Pour 8 pots Kid's Gourmet : 400 ml de crème fraiche entière très froide200 gr de lait concentré sucré Monter la crème frîche en chantilly à l'aide du Speedy Chef, incorporer délicatement les 200 gr de lait concentré sucré avec la Spatule Silicone sans...

Posté par akwelle à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, dessert, atelier culinaire, gourmandise, monitrice, SpeedyChef, Kid's Gourmet, glace, sucré

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31 juillet 2014

les cannelés ou l'éloge de la patience !

les cannelés ou l'éloge de la patience !

Pour 30 mini cannelés (2 moules) 25 gr de beurre300 ml de lait entier1 gousse de vanille1 oeuf entier + 2 jaunes150 ml de sucre180 ml de farine tamisée30 ml de rhum brun1 pincée de sel A préparer la veille ! Faire fondre le beurre à la casserole à feu...

Posté par akwelle à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, tupperware, dessert, café gourmand, gourmandise, monitrice, Moule à mini cannelés, Moules Silicone

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29 juin 2014

Crème dessert au chocolat : Danette Maison

Crème dessert au chocolat : Danette Maison

Pour 8 personnes - 2 ProPoints par portion : 500 ml de lait demi-écrémé30 ml de cacao amer (ou de café soluble pour la version café)50 ml de Maizena50 ml de sucre en poudre Mélanger les poudres dans le Pichet MicroCook 1L et ajouter progressivement le...

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Tags: chocolat, dessert, MicroCook, ProPoints, WW, Danette, Pichet, micro ondes

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27 juin 2014

Panna Cotta

Pour 6 personnes - 9 Pro Points : 425 ml de crème liquide entière200 gr de lait concentré sucré3 feuilles de gélatine ramollies 5 minutes dans l'eau froide1 gousse vanillehuile neutre pour les EmpiloDéco Pour le coulis : 250 gr nets de fruits au choix...

Posté par akwelle à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, tupperware, dessert, atelier culinaire, monitrice, ProPoints, WW, EmpiloDéco, TurboMax

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26 juin 2014

Flans au Carambar

Flans au Carambar

Pour 8 pots - 3 ProPoints par pot 3 oeufs50 ml de sucre8 Carambar Caramel400 ml de lait Verser le lait dans le Pichet MicroCook, ajouter les Carambar et faire fondre 2 minutes 30 à 750 watts, mélanger, laisser reposer 5 minutes et remettre 2 minutes 30....

Posté par akwelle à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère culinaire, convivialité, dessert, promo, MicroCook, ProPoints, WW, MicroVap

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